Администратор ресторана

Открытие и закрытие смены. Контроль за работой ресторана и его подразделений. Принятие, организация и проведение банкетов. Взаимодействие с официантами, контроль...

Личностные качества: коммуникабельность, ответственность, инициативность. Опыт работы на аналогичной должности будет являться преимуществом. Желателен опыт работы с программой iiko.

Контроль операционной деятельности вверенных кафе. Подбор и обучение персонала. Постановка задач и дальнейший контроль их выполнения. Контроль соблюдения стандартов сети.

Опыт управленческой деятельности. Коммуникабельность и лидерские качества, позитивность. Знание основ работы общественного питания. Нацеленность на результат.